​நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு கொத்தமல்லி சாதம்

வடித்த சாதம் – 1 கப், கொத்தமல்லி – 2 கப்,. புளி – எலுமிச்சை அளவு, உப்பு – தேவைக்கேற்ப, எண்ணெய் – சிறிது, நெய் – சிறிது. வறுத்தரைக்க:  உளுத்தம் பருப்பு – 2 டீஸ்பூன், காய்ந்த மிளகாய் – 2 அல்லது 3, பெருங்காயம் – சிறிது. தாளிக்க:  கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு – தலா அரை டீஸ்பூன். கடாயில் எண்ணெய் விட்டுக் காய்ந்ததும், கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு, பெருங்காயம், காய்ந்த மிளகாய் …

More

சிறுநீரகங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்துக் கொள்ள

சிறுநீரக பாதுகாப்பு: சிறுநீரகங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்துக் கொள்ள சாப்பிட வேண்டியவை… சிறுநீரகங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்துக் கொள்ள சாப்பிட வேண்டியவை… உடலில் இரத்தத்தைத் சுத்தப்படுத்தும் ஒரு முக்கிய உறுப்பு தான் சிறுநீரகம். இது இரத்தத்தில் உள்ள டாக்ஸின்கள் மற்றும் அளவுக்கு அதிகமான தண்ணீரை பிரித்துத்தெடுத்து, சிறுநீர்பைக்கு அனுப்பிவிடுகிறது. இதற்கு சிறுநீரகம் நன்கு செயல்பட வேண்டும். இல்லாவிட்டால், இரத்தத்தில் டாக்ஸின்கள் சேர்வதுடன், சிறுநீரக கற்கள் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் போன்றவற்றிற்கு வழிவகுக்கும். எனவே சிறுநீரகங்களின் ஆரோக்கியமான செயல்பாட்டிற்கும், சிறுநீர் …

More

தோட்டத்தில் வளர்க்கக்கூடிய சமையலில் பயன்படும் செடிகள்

இந்திய உணவுகளுக்கு உயிர் தருவது காரம் தான். அந்த காரம் இல்லாவிட்டால், அது வேஸ்ட் தான். அவ்வாறு காரத்தை தரும் பொருட்களை, கடைகளில் இருந்து மட்டும் தான் வாங்கி பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதில்லை. வீட்டில் தோட்டம் வைத்திருப்பவர்கள், அங்கு பூச்செடிகளை மட்டும் வைத்து பயன்படுத்தாமல், அங்கு வீட்டின் அத்தியாவசிய உணவுப் பொருட்களை வைத்தும் பலன்களைப் பெறலாம். இவ்வாறு உணவுகளுக்கு காரத்தை வழங்கும் பொருட்கள் உணவிற்கு மட்டுமின்றி, நோய்கள் பலவற்றை குணப்படுத்தவும் பெரிதும் துணைப்புரிகின்றன. இப்போது எந்த மாதிரியான …

More