மஞ்சள் அடை

*மஞ்சள் அடை / Manjal Adai* கீழக்கரை ஸ்பெஷலான இந்த வித்தியாசமான மஞ்சள் அடையை நீங்களும் செய்து பாருங்க. சூப்பர் மணம்,ருசி. தேவையான பொருட்கள்: அரிசி மாவு[…]

Read more

மதுரை ஸ்பெஷல் கரண்டி ஆம்லெட் ரெசிபி!

மதுரை ஸ்பெஷல் கரண்டி ஆம்லெட் ரெசிபி! ????????????? கரண்டி ஆம்லெட் ரெசிபி மதுரையின் மற்றுமொரு அடையாளம். வழக்கமான ஆம்லெட் சாப்பிட்டு அலுத்துப் போயிருக்கும் முட்டைப் பிரியர்களுக்கு கரண்டி[…]

Read more

சப்பாத்தியா? சாதமா?

சப்பாத்தியா? சாதமா? ?????????????? நீரிழிவு அதிகரித்து வரும் நிலையில் கோதுமைக்கு வரவேற்பு கூடி வருகிறது. எண்ணெய் இல்லாத சப்பாத்தி இரண்டு மட்டும் என்பதை பெருமையாக சொல்லிக் கொள்கிறார்கள்.[…]

Read more

கைக்குத்தல் அவல் உருண்டை

கைக்குத்தல் அவல் உருண்டை செய்வது எப்படி குழந்தைகளுக்கு சத்தான ஸ்நாக்ஸ் கொடுக்க விரும்பினால் கைக்குத்தல் அவல் உருண்டை செய்து கொடுக்கலாம். இன்று இதன் செய்முறையை பார்க்கலாம். கைக்குத்தல்[…]

Read more

இட்லி

‘இட்லி’ என்ற உணவின் வயது 700 ஆண்டுகள். ஆம்… இட்லி தென்னிந்தியாவில் காலை உணவின் ராஜாவாக 700 ஆண்டுகளாய் இருந்து வருகிறது. அலோபதி, ஹோமியோபதி, சித்தா, ஆயுர்வேதா[…]

Read more